ラーメン屋「むかん」新規店舗店長候補

求人情報

ラーメン屋「むかん」新規店舗店長候補

募集要項
雇用形態正社員
給与
  • 月給 300,000円〜
    月給30万+業績に応じたインセンティブを支給いたします!
賞与・昇給昇給あり
賞与あり
待遇・
福利厚生
◇社会保険完備
◇昇給あり
◇賞与あり
◇交通費支給
◇まかないあり
職種ラーメン屋「むかん」新規店舗店長候補
勤務先・施設名合同会社ラーメン総合研究所
勤務地〒564-0051大阪府吹田市豊津町21 21
アクセス江坂駅 徒歩2分
仕事内容::::■::::□::::■::::□::::
大人気ラーメン店『むかん』の店舗展開◎
ゆくゆくは独立or複数店舗の責任者へ!
大阪エリアに初出店!店長候補募集中!
::::■::::□::::■::::□::::

【 仕事内容 】
■店長候補(東京のラーメン屋「むかん」の運営)
■カウンター越しの接客・サービス
■ラーメンの調理業務全般

まずは、オープンまでに一通りの流れを覚えていきましょう。
渾身のラーメン作りを、食材の仕入れ、仕込みから、レシピを一通り教えていきます。

「一杯一杯のラーメンに、心を込めて丁寧に仕上げていく」
そんな方と一緒に、次なる人気ブランドを創り上げていきたいと思っています!
またカウンター越しに、お客さまとのコミュニケーションも生まれます。
自信を持って、ラーメンの魅力を、余すことなく伝えていってください!

\マネジメント経験が浅い方もご安心ください!/
FC店なので、食材の仕入れルートやオペレーションが整っています!
売上管理や数字管理など、運営ノウハウに関しても学べる環境です。
ゆくゆくは店舗責任者として、しっかりキャリアを積んでただけますよ◎

―――――――――――――――――――――
✅ラーメン「むかん」とは
2018年に、東京・板橋に突如として現れた『soupmen』。
牡蠣の濃厚ラーメンとして一気にその名が広まり、瞬く間に行列店となりました!
ブランド売却後は静岡・焼津に移転するも、2022年・2023年と食べログ100名店に選出。
多くのラーメンファンが足を運ぶ人気店として、変わらずその名を轟かせています。

『soupmen』の仕掛人が次に立ち上げたのが、煮干しラーメン店『むかん』です!
ラーメン激戦区である東京・中野で、完全予約制という独自スタイルが当初から話題に。
連日予約の争奪戦が繰り広げられ、初台に移転した今も、その熱は冷めません。
「日本で一番予約の取れないラーメン店ではないか」と言われています◎

2024年からフランチャイズ展開を開始して「中野坂上むかん本店」を
含め「むかん横浜」「無冠 阿佐ヶ谷」と店舗を展開しています。
この度、大阪に新規出店することになりました!
ラーメン店舗を経営しませんか?
―――――――――――――――――――――
求める人材・ラーメンが大好きな方
・飲食経験を活かしてキャリアアップを目指す方
・新しいプロジェクトを育てていきたい方
・人と接することやコミュニケーションが好きな方
勤務時間<勤務時間>
9:00〜22:00の中からシフト制で調整します。
<店舗開店時間>
①11:00~15:00
②17:00~21:00
休日・休暇■週休2日制(シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休業
■育児・介護休業
受動喫煙対策原則屋内禁煙
会社情報
会社名合同会社ラーメン総合研究所
住所大阪府吹田市豊津町21‐39
代表名末松佑基
事業内容食べログで日本3位になった東京のラーメン屋「むかん」の大阪のFC店経営
応募方法
応募方法エントリーフォームまたは電話でお問合せください。
応募受付後の
連絡
担当者よりご連絡差し上げます。
選考プロセス書類選考➡面接➡内定!
お問い合わせ
番号
08043002712
簡単20秒登録!
3step
お仕事へのご応募、またはご相談は、以下のエントリーシートからどうぞ。
内容確認後、弊社担当よりご連絡差し上げます。
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  3. step3担当から連絡します!完了
求人名
ラーメン屋「むかん」新規店舗店長候補
職種
ラーメン屋「むかん」新規店舗店長候補
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